Por: LURÖY VARDAGEN
¡A quien no le gustan los dátiles!
La respuesta es difícil ya que es un fruto muy apreciado por la mayoría de las personas, su sabor es inolvidable e inconfundible además de ser rico en nutrientes: Hierro, potasio, calcio, magnesio entre otros.
Hoy os traemos un receta genial para degustarlos de una forma diferente en reuniones familiares o con amigos, combinar el sabor dulce del dátil junto al sabor especial de la unión del queso roquefort con el queso Philadelphia unido con el sabor crocante de las nueces hacen que sea un aperitivo difícil de olvidar.
Ingredientes:
Dátiles aproximadamente 20 unid.
Queso Roquefort 60 gr.
Queso Philadelphia 120 gr.
Nueces desgranadas.
Preparación:
1-Para comenzar a los dátiles se les debe realizar un corte longitudinal, retirar la semilla y reservar.
2-En un recipiente unir el queso roquefort junto al queso philadelphia, agregar 3 cucharadas de nuez previamente triturada y unir todo muy bien.
3-Con una cuchara rellenar los dátiles con la mezcla y adornar cada uno con un trozo de nuez.
4- colocar en una bandeja y presentar a los invitados.
Veréis que delicia.
